Cuoco/a

Bibione Mare Spa, gruppo di strutture ricettive Plein Air con sede a Bibione, è alla ricerca di nuove persone da inserire nel suo staff per la stagione 2023.
Siamo alla ricerca di una figura di CUOCO/A per splendido ristorante specialità pesce fronte laguna.

La risorsa si occuperà
* creare il menù
* curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
* gestione e coordinamento della cucina e del personale addetto
* gestione ordini per il rifornimento delle dispense
* applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP

Requisiti richiesti
* comprovata esperienza nel campo della ristorazione
* conoscenza delle tecniche di cottura e della preparazione del pesce
* capacità organizzative e coordinamento della cucina
* creatività
* ottima propensione al lavoro in team

Offriamo alloggio, contratto a tempo determinato.

Si prega di inviare i CV corredati di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.